Se faccio bene i conti, potrebbe essere per circa un milione di motivi, non è che possiamo divinare più di tanto dalle informazioni che ci dai (nessuna).
Peraltro, tieni conto che mysql ha in effetti un tipo json.

magari perché parser.parser.parse_args, a giudicare da quanti "parse" ci sono in quel nome, sta... PARSANDO quel json (non so, eh... tiro a indovinare) e dall'altro capo non ti restituisce una stringa, ma un oggetto Python (un dizionario, probabilmente). E se pensi di rificcarlo dentro a un database tal quale, beh non mi aspetto che funzioni. Controlla il tipo di quell'oggetto che ti trovi in mano, e al limite riconvertilo in una stringa prima spedirlo al db.

Comunque ripeto, mysql ha un tipo json.

Beh sai, ciò che vedi nella shell è una stringa per forza, altrimenti non la vedresti. Ti ho detto, controlla il tipo del dato che immetti nel database prima di immetterlo. Fare "return" e vederlo nella shell non significa nulla.
Ma ammettendo che una funzione che si chiama parse.parse.parse.parse.parse.parse...parse.....parse effettivamente NON faccia il parsing (siamo un po' nel campo dello strano ma vero) e quindi tu abbia davvero una stringa in mano, l'idea che non si possa inserire una stringa Python in un campo text mi sembra un po'... irrealistica. Non uso Mysql (diocenescampieliberi) e non posso fare nessuna prova. Ma ti consiglierei *calorosamente* di sospendere tutto quello che stai facendo, cd in un'altra directory, e scrivere dieci righe di codice che creano un database mysql nuovo, da zero, fanno una tabella con una colonna text, e ci mettono dentro la stringa "hello world". Se questo fallisce, posta il codice (non più di dieci righe) e vediamo se capiamo che cosa non va.