1 - è corretto scrivere il codice in questo modo?..o si potrebbe abbreviare
if nome=='Walter' and cognome=='Gargano':
if e > 30:
print "OK"
else:
print "PASSA TRA QUALCHE ANNO"
else:
print "NON PUOI PASSARE"
Così controlli una sola volta che la coppia Nome/Cognome sia quella che cerchi.
L'età la controlli soltanto se il nome è giusto, sennò non ti interessa.
2 - la terza riga [elif (NOME == MARCO) and (COGNOME == ROSSI) and (ETA < 30):], è possibile scriverla:
elif (ETA < 30) o mi darebbe un risultato diverso??
Non avrebbe il significato che ti aspetti.
Perchè per tutte le persone con età < 30 faresti stampare "NON PUOI PASSARE", mentre a te interessa distinguere quelli che possono passare (e dirgli se ripassare tra qualche anno...) con quelli che non possono.
Ciao
